Kochen und sich kennenlernen
Kochkurse: Flüchtlinge stellen ihre heimische Küche vor
Über die Flüchtlingsheime in Treptow-Köpenick und über ihre Bewohner wurde in den letzten Monaten viel geredet. Nun gibt es die Möglichkeit mit den Flüchtlingen ins Gespräch zu kommen: Und das auf kulinarische Art
Die Arbeitsgruppe Flucht und Menschenrechte veranstaltet zusammen mit der Katholischen St. Josef Gemeinde Kochkurse und die Köchinnen kommen allesamt aus den Flüchtlingsheimen unseres Bezirks. Den Anfang macht am Sonnabend, 21. Februar um 15 Uhr, Frau Jovanovic, eine Roma aus Serbien/ Ungarn. Die Köchin wird Ihnen zeigen wie traditionelle Gerichte – von Generation zu Generation weitergegeben – zubereitet werden. Was essen zum Beispiel die Roma zu welchem Anlass, egal ob sie aus Serbien, aus der Türkei oder aus den USA kommen? Und warum? Warum schmecken die Gerichte aus Syrien so anders und so gut? Welche Gewürze verwenden sie dort?
Die Gastgeberin wird mit Ihnen kochen: eine Vorspeise, ein Hauptgericht und zum Abschluss etwas Süßes. Dazu werden die passenden Getränke bereitgestellt. Der Kochkurs kostet 20 Euro - und hilft auch Frau Jovanovic und ihrer Familie.
Alle, die nicht nur über, sondern mit den Menschen in unserem Bezirk reden wollen und dies mit neuen kulinarischen Eindrücken verbinden wollen sind eingeladen.
Anmeldungen bitte per Mail an: arbeitsgruppe_flucht+menschenrechte@lists.riseup.net
Termin: Sonnabend, den 21. Februar 2015, 15:00 Uhr
Ort: Pfarrhaus der Katholischen Kirche St. Josef, Lindenstrasse 43, 12555 Köpenick
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